KURAGE online ｜ 食材 の情報 > ホジャ・キッチン 「 ホジャ・キッチン 」 の情報 スーパー食材で作れる薬膳レシピ 2021/5/27 2019年, カフェ, ホジャ・キッチン, 主宰, 休業中, 料理教室, 日本, 東京, 著書, 調味料, 食材 ... 主宰。2019年に料理教室とカフェを融合した「ホジャ・キッチン・東京」をオープン（現在休業中）。著書に『日本の調味料と食材で作る ペギーさ.
