「 新しい食材 」 の情報 

ゴディバ ジャパン株式会社（東京都港区）は、日本上陸50周年となる2022年、“日本を幸せにしたい”をテーマに様々な人と繋がり、新しい食材や商品、店舗や

その新しい食材とは「フェイクミート」である。これは、大豆や小麦、エンドウ豆などを使った肉の代替食品のこと。ベジタリアンやヴィーガン、また

ローゼルは近年、日本でも新しい食材として、その天然の色味や酸味、栄養価が注目されつつあります。 数量・期間限定！ローゼルケーキ 商品概要.

新しい食材として注目されていますが、長野県などで現在も食べられているイナゴやハチの子のように、伝統的な昆虫食もまだまだ健在です。世界に