「 地球温暖化 」 の情報 

食糧不足だけでなく、地球温暖化の解決にもつながる昆虫食がブームとなっている。特に高タンパクで栄養豊富なコオロギは「最強の食材」とされ、商品化が

地球温暖化などの影響で各地でウニの大量発生が起きている。 こうしたウニは海藻を食べつくす上、身の入りが悪いため売り物にならず、漁業関係者からは厄介者扱いされ

今回は１３番「気候変動に具体的な対策を」です。 地球温暖化の原因の一つとされるＣＯ２＝二酸化炭素を有効活用して、ある優れた食材の生産に

地球温暖化による気候変動などの影響で、将来的な食糧危機が心配されている。そんな中、食材として注目されているのが「昆虫」。昔ながらのもの