「 冷凍術 」 の情報
【目から鱗】凍らせたこんにゃくが、ある"中華食材"に変身⁉ まさかの代用術に「これはすご~い ...
そんなあなたに、さまざまな食材の冷凍知識を発信されている冷凍子ママさん(@reitoumama)の投稿から、「こんにゃく」の冷凍術を紹介します。 関連記事.
【下味調理・だし解凍・食感チェンジetc.】 プロが教える!驚きの冷凍レシピ113品
昨年5月に発売した第1弾『ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版感動の冷凍術』は、116の食材ごとに適した冷凍術と46品のレシピを掲載。冷凍した