「 丸焼き 」 の情報 

漁業者の近藤忠行さん（５７）は「ことしも無事に漁が出来てうれしいです。イセエビは秋の花形の食材で、刺身やみそ汁、丸焼きにしてもおいしいと思います。今が旬なので

... 子豚のローストや鳩の丸焼きなどの特別な食材まで、上質な素材を龍天門ならではのこだわりと洗練を加えながら熟練の技で丁寧に焼き上げます。