KURAGE online | 食材 の情報 > 一皿一皿 「 一皿一皿 」 の情報 「フォーシーズンズホテル京都」で旬の食材を堪能する秋限定コース料理 | IGNITE(イグナイト) 2021/9/3 IGNITE, 一皿一皿, 古賀氏, 工夫, 数々, 料理, 旬, 秋, 食材 秋の食材をふんだんに散りばめた、旬を味わう料理の数々を用意した。料理の中でも特に香りにこだわる古賀氏らしく、一皿一皿から秋の豊かな香りが堪能できる工夫を 【ザ・キャピトルホテル 東急】ディナーコース 口福2021~日本美食紀行 旬を楽しむ~ 2021/5/12 お楽しみ, ラインアップ, 一皿一皿, 品, 夏, 技, 熟練, 美食紀行, 食材 今回は、これまでに出合った食材の中でも特に秀逸な品をラインアップし、熟練の技で仕上げた一皿一皿で、夏を彩る美食紀行をお楽しみいただきます