KURAGE online | 食材 の情報 > バジル 「 バジル 」 の情報 日本料理に欠かせない、素晴らしい「薬味」の世界 2021/4/23 シソ, ショウガ, セリ, ニンニク, ネギ, バジル, ミョウガ, ワサビ, 三つ葉, 大根, 薬味, 食材 そして、代表的な薬味の食材として、ネギ、三つ葉、ショウガ、ミョウガ、ワサビ、ニンニク、シソ、大根おろし、セリなどを挙げた。また、バジル、