KURAGE online | 食材 の情報 > ジューシー 「 ジューシー 」 の情報 【私が好きなご飯のおとも】南極料理人のこだわりレシピが生んだ逸品 2021/10/21 うまみ, ご飯, オイル, シャケ, ジューシー, トウガラシ, ニンニク, パンチ, 甘み, 食材 食材のうまみと甘みが溶け出たオイルが、ふっくらやわらかなシャケに絡んでジューシー。ニンニクとトウガラシのパンチも効いて、ご飯が進む。 このシリーズは、 ビタクラフト「グリルイングリル」で楽ちん、おしゃれ、おいしい食卓に! 連載:GQ GEAR ... 2021/5/17 360, GQ GEAR, ジューシー, ステンレス+アルミ, 加熱, 旨味, 水分, 肉, 蓋, 野菜, 鍋, 食材, 魚, 5層構造 ステンレス+アルミの5層構造の鍋と蓋で食材を360°から一気に加熱。食材の旨味や水分を封じ込めて、肉はジューシーに、魚はふっくらと、野菜は