食材 | KURAGE online

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「 コロナ禍 」 の情報 

肉・魚屋、八百屋…食材プロ“目利き弁当”

長引くコロナ禍の影響でテイクアウト需要が増す中、精肉店や鮮魚店、青果店など食材のプロが手がける弁当が続々と登場しています。目利きのプロたちのこだわりと工夫を

恵比寿にあるイタリアンバル。こだわり食材からお好きな仕立てをオーダーすることも

こだわりの食材だけのメニューから、お好きな仕立てをオーダーすることも。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ではありますが、ぜひ

農家ら 子ども食堂お助け

JA松任青年部 作業手伝い、食材提供受け寄付【白山】コロナ禍 地域貢献模索 農作業の手伝いをするJA松任青年部のメンバー=白山市松本町で

麺とスープだけ 上越産素材にこだわった究極の一杯!「はな禅」

本気と書いて「マジ」と読む。コロナ禍に地元の生産者を応援しようと、愛麺会所属の各店が上越産の食材を使用して作るオリジナリティーに

フードバンクを企業も支援…食品業界のロス回避、災害用備蓄食料を有効活用

コロナ禍に苦しむ困窮世帯を支えるとともに、売れ残るなどした食材を廃棄する「食品ロス」を減らし、SDGs(持続可能な開発目標)の実現に

【仲卸・生産者応援企画第4弾】純国産ブランドサーモンと生本マグロなど豊洲特選寿司の食べ放題!!

今回のメイン食材は純国産ブランド魚の八海山サーモン。長引くコロナ禍で廃業を余儀なくされた生産者さんの話を聞き何とかしたいという想いから

県産食材使用で生産者ら支援 ローソンでオリジナル商品発売 三重

コロナ禍で消費が落ち込んだ県産食材の支援を目的としたローソンの商品開発は、昨年に続いて二度目。同社は平成18年4月に県と包括協定を締結し、

ローソンが三重県産食材を使った新メニュー発売 コロナで打撃を受けた地元の「食」を支援へ

コロナ禍の「食」を応援しようと、三重県産食材などを使った商品が、東海地方のローソンで発売されました。 「松阪牛のすき焼き」を贅沢に使っ

韓国・台湾「アジア食材スーパー」が出店ラッシュ…海外旅行がムリでも 家庭で“現地の味”を

札幌市で韓国や台湾など、アジア食材を取り扱うスーパーの開店が相次いでいます。 背景にはコロナ禍で、気軽に海外へ行けなくなったことがある

かごしま遊楽館でシブスキ旬彩フェア

志布志市と指宿市が合同で開催したもので、コロナ禍で鹿児島に来られない関東のたちに、旬の食材を味わってもらおうと企画された。

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