「 ご当地食材 」 の情報 

全国のご当地食材を使用するリレー企画でエシカル消費を推進！ 「まぜるシェイク 赤肉メロン＜北海道＞」 「まぜるシェイク 湘南ゴールド＜神奈川＞

四国の食材を使った天ぷらを盛り合わせ. コロナ禍でなかなか旅行を楽しめない今、旅行の醍醐味のひとつである「観光地で食べるご当地食材を

各地方特産のご当地食材を活かした“別注グルメ”も登場！ ＜下へ続く＞. 「日本の温泉を身近にする」を掲げ、

これまでもご当地食材を使った商品を地域限定で販売し、地元の顧客から好評となった。 昨年から「地元愛」をテーマに各地の地域活性化を応援する

栗きんとんや黒豆、昆布巻などが代表的な食材として挙げられていますが、実は各地域特有のご当地食材があるんだとか……！ 今回は、citrus編集部が

岡山市内の飲食店がご当地食材を使った創作料理を提供するキャンペーン「おかやま秋の収穫祭 地産地消マルシェ２０２０」（同市主催）が３１日に

ディナーは「はこだて大沼黒牛」や「王様しいたけ」など、シェフこだわりのご当地食材を使った同プラン限定のコース料理を提供する。

Instagramならではの情報発信を通して、かつお節とお気に入りの食材や季節の食材、ご当地食材を使った楽しいアイディアの投稿を大募集します。