「 ほか 」 の情報 

野菜を仕入れている地元の農家からは無料で次々と食材が寄せられた。ほかの飲食店も支援に加わった。「助けようと思って始めたのが、いつの間に

普段食べている食材がどう実るのか、実際に野菜を育てながら学んでいる。 この日、植えていたのは夏野菜のナスやトマトのほか、トウガラシや

野菜ならにんにくの芽はビタミンＢ群がたくさん含まれています。 そのほかには、ビーフジャーキーやスルメなど、噛みごたえのある食材も優良です。

このほか、DENIM HOSTEL floatにちなんだ特製フロートや、クラフトビールなど、全国の知る人ぞ知る生産者の食材をたっぷり味わえます。 □

うまみも栄養もたっぷりのしらす。熱々の白いご飯にのせて食べてもおいしいですが、ほかの食材と合わせておつまみにしても◎！ 今回は家飲みを

港南台バーズでは地元食材を中心に無印良品が青果を取り揃えるほか、クイーンズ伊勢丹を展開する（株）エムアイフードスタイルや鮮魚専門店の

周辺には渦の道や大塚国際美術館、四国お遍路一番札所「霊山寺」ほか、観光名所も豊富。 □地元食材を使ったアジア料理. 「アジアングルメ」では、

コロナ禍で居抜き物件を海鮮食堂にリノベーションしたほか、地元食材の物販やテイクアウトを強化してきました。 代表取締役の佐々木浩史氏は、

夜のメニューに使われるすべての食材は当日仕入れられているほか、資格を持つ指定の仕入先から仕入れており、各種証明書の提出を求めることで

食材は合宿で活用いただくほか、海外でも普段通りのパフォーマンスを発揮できるよう、現地で活用いただきます。 ５月１０日に開かれた記者会見では