「 おかず 」 の情報 

肉や魚介が主な食材ですが、コロッケのようにつぶしたジャガイモなどもポピュラーです。普通、ご飯のおかずとして、メインを張ることもあるの

また、好みの食材を、好みの分量で、ボウルなどに入れるだけで、おまかせ自動調理ができる「らくチン１品」では、野菜を使ったおかず、煮物、

様々な食材が楽しめて食べ応え十分。さっぱりとした味付けで季節感も味わえるお弁当となっています。 こだわりその2：おかずにこだわり.

様々な食材が楽しめて食べ応え十分。さっぱりとした味付けで季節感も味わえるお弁当となっています。 こだわりその2：おかずにこだわり主菜の

野菜や常備食材でさっと作れて保存も効く「小鉢おかず」をご紹介。これ一品とメインのおかずがあれば立派な献立に！ レシピを教えてくれたのは、

炒めるだけでOKのチャンプルーのアレンジをご紹介。豆腐と冷蔵庫にある食材を合わせるだけで、豪華なおかずがあっという間に完成します。

７種類のおかずが入った日替わり弁当は「ヘルシー」（４００円）と、一回り大きい「デラックス」（５００円）の２種類。４０品目以上の食材を

サラダライス、天むす（税込み各千円）、黒米（同８８０円）の３種類があり、おかずは週替わり。大在地区の契約農家から仕入れた旬の食材を

食材から発生する蒸気をセンサーが検知して、分量が変わってもちょうど良く仕上がります。副菜やお弁当のおかず、おつまみなどの調理に活躍する

ベジネスでは植物性の食材だけで作れるヘルシーなレシピを2000品以上掲載しています。和食や簡単なおかず、スイーツまで動物性食材を一切使わ