「 県産食材 」 の情報 

富山の郷土料理「ブリ大根」など冬の県産食材をふんだんに使った特別給食が１８日、滑川市の小中学校や幼稚園で提供され、子どもたちが旬の味を楽しんだ。

30年までに達成する3目標は、アメニティーのプラごみゼロのほか、「県産食材の使用量を全食材の50%に」と「SDGsにかかわる商品販売で客室売り上げを20%増」

香川県などは、県産食材の消費拡大をはかろうと県内の料理店などが県産食材だけで作った「さぬきまるごと恵方巻」を、毎年この時期に販売する企画を行ってい

チョコレートの企画販売など行うトモエサヴール（大阪市）が、阿波晩茶や食用藍、スジアオノリといった県産食材を使ったチョコ「徳島コレクション」の

恵方巻きの取り組みは、県産食材をPRするため県調理師会の協力を得て2013年にスタート。七福神にちなみ、七つ以上の県産食材を使用している。

茨城県営業戦略部販売流通課は、「食彩王国いばらき シェフ渾身のカレーリレー」を、1月11日よりスタート。これは、茨城県出身の有名シェフらが県産食材を

県開業企画課の担当者は「石川の食の魅力を伝えるとともに、多くの人に新幹線の県内全線開業が近づいていることを知ってほしい」と話した。 県産食材を

飲食店を小売店に事業転換させた県産食材のセレクトショップ「ＥＣＣＯＬＡ」（エッコラ）が２４日、さいたま市浦和区にオープンした。県内の事業者が生産した

飲食店を小売店に事業転換させた県産食材のセレクトショップ「ＥＣＣＯＬＡ」（エッコラ）が２４日、埼玉県さいたま市浦和区にオープンした。

約１カ月間、学生や職員に食べてもらい県産食材のＰＲにつなげる。 県販売・輸出支援課によると、提供するのは「甲州牛の焼肉定食」（税込み５００円）.