「 品質 」 の情報 

「和朝食」には、ホテル周辺エリアの京都・東山で作られた食材を取り入れ、おばんざいを9種類にボリュームアップするなどこれまで以上にユニークさと品質にこだわり

紀伊國屋」は、料理好きで食材の品質にもこだわっていたという父・辰夫さんが愛していたスーパー。生前の辰夫さんは「紀伊國屋」に行くと、必ず

シェフ監修で食材の生産地や品質にこだわった健康志向のオリジナル食品ブランド「SIZEN TO OZEN」のファインカカオカレーシリーズ。カカオを

溶岩石で焼き上げるジューシーなパティや、徹底的に品質管理された完熟アボカド、ハワイ本店でも人気の秘伝のスパイスなど、食材にこだわった

日々仕入れる食材は当たり・外れがあり、1年を通して安定した品質が確保できないのが事実です。 また、良い食材も段々と品質が変わってしまい、

なお、販売されている食材は賞味期限間近なものに限られているものの、品質に問題はありません。 細かく定められた条件下で飼育された良質な地鶏は

添加物を使わず、但馬産の食材を生かした品質の高さと味わいが評判。豊岡市は防災食として「ほたるいか飯」５千缶を購入している。（金海隆至）.

シェフ監修で食材の生産地や品質にこだわった健康志向のオリジナル食品ブランド「SIZEN TO OZEN」のファインカカオカレーシリーズ。カカオを

買い物に行った時は、できるだけ品質のいい食材を選びたいものですよね。 石川県白山市にある、有限会社安井ファームのTwitterアカウント（@

北海道食材を積極的に使用し、お客さんへ食材の美味しさ、品質の良さを伝えるお店として、北海道から「北海道愛食大使」として認定されている