食材 | KURAGE online

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「 いか飯 」 の情報 

のどぐろ、ほたるいか 但馬の海の幸 缶詰飯に 漁協と地元の高校生が開発

添加物を使わず、但馬産の食材を生かした品質の高さと味わいが評判。豊岡市は防災食として「ほたるいか飯」5千缶を購入している。(金海隆至).

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