「 代表 」 の情報 

川魚養殖と飲食店を経営する有限会社下山養魚場(所在地：静岡県伊豆市、代表：下山 明)は、地元食材を使ったご当地バーガーで伊豆市を

... ライフサラダチキンは現在、ダイエットやボディメイクだけではなく毎日の健康的な食生活には欠かせないヘルシー食材の代表となりました。

疲労回復効果のあるビタミンB1を多く含むことで、スタミナアップ食材の代表とされるうなぎ。加えて抗酸化作用があり肌や粘膜のうるおいを保ち

株式会社食文化（東京都中央区築地、 代表：萩原 章史）が運営する「うまいもんドットコム」では全国の隠れた食材を発掘し、紹介しています。

をテーマに全国で“食材（ミールキット）宅配サービス”を提供するヨシケイグループ（本部：ヨシケイ開発株式会社／静岡市 代表：井野口 雄一）は、

牛乳は110mgなので、これはカルシウム食品の代表である牛乳よりも多いのです！ つまりカニカマは、筋肉だけでなく骨の健康にも役立つ食材なのです

代表の橋本光代さんは「食材へ変えることで、竹の可能性は無限（インフィニティ）に広がる。持続的な収益モデルを作るのが目的です」と意欲を

をテーマに全国で“食材（ミールキット）宅配サービス”を提供するヨシケイグループ（本部：ヨシケイ開発株式会社／静岡市 代表：井野口 雄一）は、

株式会社ベルーナ（本社：埼玉県上尾市／代表：安野 清）が展開するグルメ専門通販「ベルーナグルメ」は、生産者の想いがこもった食材やそれらを

地域づくり団体・維和島振興協議会（所在：熊本県上天草市、代表 星野 真理、通称「いわらぼ」）は、維和島の豊かな土地で育まれた食材をご自宅で