「 コオロギ 」 の情報 

コオロギは家畜を育てるよりも環境に優しい食材として国際機関が注目している。（浅野榛菜）. 徳島大では４年前、コオロギの食用化研究を始めた。

コオロギやイモムシを食べる“昆虫食”。ゲテモノ扱いされがちだが、世界の食糧危機を救う食材として注目されている。日本では昆虫食の自動販売機が