「 うなぎ 」 の情報 

疲労回復効果のあるビタミンB1を多く含むことで、スタミナアップ食材の代表とされるうなぎ。加えて抗酸化作用があり肌や粘膜のうるおいを保ち

夏のスタミナ食材とされるうなぎには抵抗力をアップし、油との相性も良いビタミンAが多く含まれている*ほか、疲労回復に効果的なビタミンB1など、

和食さとでは「炭火焼のうなぎ」「国産活け〆鱧」「甘長唐辛子」など、旬の食材を使用した限定メニューを販売中です。 ※コロナ感染防止による

うなぎとあなごの味や旬など食材としての違い. うなぎはかなり古くから日本人に食材として使われてきました。あなごについては、いつごろから食べ

金目鯛、はまぐり、うなぎ、牛たんといった高級食材を贅沢に使用。全20種類取り揃えています。常温保存のため、解凍せず素材の味をそのまま

うなぎのかば焼き弁当で、食材から容器まで台湾で生産されたものを採用しているという。 このほか、懐かしの名物駅弁や台鉄沿線の駅周辺にある