「 料理 」 の情報 

北陸新幹線の開業を2年半後に控え、あわら市では、地元の食材を使った料理で観光客を呼び込もうと新しいメニューが開発され、26日お披露目された。

恵弁当には“もとまちきゅうり”や“やわ肌ねぎ”など、地元の越後平野でとれた食材を使った料理が盛り込まれています。 ２６日は企業の代表者が燕市の鈴木力市長を

... 県の魅力を感じていただけます。2Fレストラン「銀座つる」では、こだわりの群馬県産食材を使用した料理により、群馬県の「食」の魅力を発信しています。

スープやポタージュ等の食材の撹拌や手間のかかる下ごしらえが時短でき、料理のレパートリーが広がるだけでなく、離乳食も手軽に調理ができるので贈り物にも

料理で使うメイン食材は、豚肉、エリンギ、卵の3つのみ。それだけで、全く違う2品を作るといいます。 □ポリ袋で作る！ぷるふわオムレツ 1品目は、朝食編。

教える人「大庭英子 料理研究家」 身近な食材を使い、特別な調味料を使うことなくつくるシンプルな料理は、圧倒的においしいと定評がある。

料理で使うメイン食材は、豚肉、エリンギ、卵の3つのみ。 ... 用意するのは、3種類の食材と、チーズ、牛乳、ケチャップ、中濃ソース、塩コショウです。

今回の企画展メニューは、ロニ・ホーンさんの作品や人生にインスピレーションを与える大切な場所であるアイスランドの食材からイメージした料理となっている

たまのの旬の食材で料理をつくりましょう. 地元で生産されたものを地元で消費する「地産地消」は、新鮮な旬の農水産物が手に入る

日本の食材と料理を発信したい」と話す須賀さんに、これまでの経歴や、現在の活動にかける思いを聞いた。AERA 2021年10月25日号から。