食材 | KURAGE online

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「 飲食店 」 の情報 

埼玉・深谷の食材楽しむ飲食店 道の駅おかべに登場

埼玉県深谷市の道の駅おかべに25日、地元食材を使った飲食店「NOLA 深谷のめぐみ食堂」が開業する。市内で採れた野菜や深谷牛を取り入れた

「《浅草グルメプロジェクト》」《豊のしゃもの丸焼き》《豊後牛ステーキ》

浅草グルメプロジェクト】浅草と縁のある各地方都市のイチオシ食材を浅草の飲食店【肉×日本酒 Fukuyaバル】で映え絶品メニューへ! 報道関係各位《

飲食店取引先の支援金 受け付け開始

対象は県内の飲食店食材や飲み物、おしぼりなどを納める業者や飲食店の清掃を行う事業者など。 去年12月から先月までのいずれかの月で売り上げ

行き場失う食材に“支援” 余った食材で“新レシピ”

新型コロナウイルスの影響で、飲食店が時短営業を迫られたことにより、生産者は出荷を予定していた食材を余らせてしまうといった問題を抱えて

店で余った食材・食品を市民にマッチング!姫路市が自治体として全国初の新サービス

兵庫県姫路市は、食品ロスを減らすため、スーパーや飲食店で余った食材の情報をインターネットサイトに載せ、それを見た市民らが購入できる「

飲食店で“生産者応援グルメ”が続々

そんな食材の生産者を助けたい!と飲食店では“生産者応援グルメ”が続々と登場しています。 各店のこだわりや、生産者の思いを

小学生発案のドーナツが形に れんが模様をあしらったチョコ味など3種類

... ドナツ」の販売が4日、同市内の飲食店で始まった。初日は出張販売があった京都市ともオンラインでつなぎ、児童がリモートで地元食材を使っ .

兵庫県淡路市が「ふるなび」で新型コロナウイルス対策支援を目的としたクラウドファンディング ...

また、飲食店食材を提供していた生産者は予定していた食材の行き場が無くなる等の様々な影響が出てきています。 終息が見えない中で頑張る

町産フキノトウ味わって 中之条町が3月にオンラインでツアー

旬の食材地元飲食店の魅力を知ってもらおうと、群馬県中之条町観光協会は3月19日、オンラインツアー「春を告げる ふきのとうを食べよう」を

三軒茶屋に沖縄料理店 食材は現地から、生産者と若者を応援

そんな思いから食材はすべて沖縄から仕入れている」と林田さん。 「間借り形態を選んだのは、飲食店で起業したい若者を支援したいという理由から

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