食材 | KURAGE online

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「 2026年06月16日 」 の情報 

【訂正とお詫び】消費者による食品・食材評価制度『第100回ジャパン・フード・セレクション ...

2026/6/16  

... 食材評価制度『第100回ジャパン・フード・セレクション「食品・飲料部門」』【中部地区】受賞商品決定のお知らせ 【6品目】 グランプリ受賞商品名:八割手打

トルシエが「時間が止まる」と絶賛…飛騨牛、北海道米、市田柿を仏料理の巨匠が仕立てた“日本版 ...

2026/6/16  

そのGI産品の食材(以下、GI食材)を、フランス料理界の巨匠ドミニク・コルビ氏が特別な料理へと昇華させ、人生の師と仰ぐフィリップ・トルシエ氏(元

日本食は「世界で最も美味しい」鈴木憲和農水大臣、名将トルシエ、巨匠シェフのコルビが描く日 ...

2026/6/16  

そのカギを握るのが、特定地域で生産される「GI産品」だ。農林水産省のGI(地理的表示)保護制度によって品質と産地が国際的に保証された食材は、日本食のブランド

日本食は「世界で最も美味しい」鈴木憲和農水大臣、名将トルシエ、巨匠シェフのコルビが描く日 ...

2026/6/16  

... 食材は、日本食のブランド力を高める切り札として注目を集めている。今回、その農林水産省の鈴木憲和大臣を、サッカーの名将フィリップ・トルシエ氏

イギリスの食材で仕上げる江戸前寿司「英国鮨」が池袋にオープン:タイムアウト東京のオススメ

2026/6/16  

2026年4月25日、イギリスの食材と和食が融合した寿司店「英国鮨(イギリスシ)」が池袋と目白の中間にある元スナックにオープン。「英国風江戸前鮨」がコンセプト

日本料理「金澤 つきや」が再オープン 北陸の食材をコースで提供 - 金沢経済新聞

2026/6/16  

日本料理「金澤 つきや」が再オープン 北陸の食材をコースで提供. 石川県金沢市大工町38番地. Google Map で見る. 日本料理店「金澤 つきや」(金沢市大工町

新感覚のグルメ系エンタメ『伝説のキッチン・ソルジャー』スルメ、チョコパイ…兵士が隠し持っ ...

2026/6/16  

兵士が隠し持っている食材争奪戦!【旬ドラマ見どころ解説】. 山下龍夫. 2026.6.15.

「原材料の高騰対策が急務」 柿安本店社長 食材見直し、値上げも - 日本経済新聞

2026/6/16  

コメや野菜などが値上がりし、総菜事業を中心に利益を圧迫している。仕入れや食材の見直しのほか、付加価値を高めるなかで値上げしていく考えを示した。 2026年4

福山・鞆の浦舞台の小説「ミント邸で夜の茶会を」 作家の斎藤千輪さん刊行 瀬戸内の ... - 中国新聞

2026/6/16  

ティーサロンを営む義理の親子が紡ぐ温かな物語を、歴史薫る港町の風景と瀬戸内の食材が彩る。 残り633

[Youtube]境港の海の幸が詰まった新名物「みやこ焼き」 - 鳥取マガジン

2026/6/16  

境港市にある「都田水産」から、見た目はたこ焼きなのに中身は境港の豊かな食材という新感覚の海鮮焼き「みやこ焼き」が登場しました!Youtubeにしています↓

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