「 2026年06月18日 」 の情報 

さらに、季節に応じた食材の選択や食品ロスの削減も重要な要素です。これらの日常的な行動は個々としては小さいものの、蓄積されることで食品供給や外食産業の

スマートフォンで撮影した食材画像に基づいたレシピや、メイン料理の調理中に並行して作れる副菜レシピなどの提案を通じて、より幅広くサポートするという。

海女文化が息づく伊勢志摩では、鮑は古くから食文化を支えてきた食材の一つです。本会席では和食総料理長 塚原巨司が鮑をさまざまな調理法で仕立て、一品

地元食材や旬の野菜を中心に使った総菜 ... 総菜店「Spicy Penny（スパイシーペニー）」（熱海市銀座町、TEL 080-2041-1598）が6月3日、オープンした。

コンビニエンスストア大手のローソンは、県産食材を使った季節限定商品の販売を、近畿2府4県の約2500店舗で、6～7月に順次開始する。

当日は、秋田県産食材を活用しながら、イタリア料理の技法や発想を取り入れたオリジナルメニューを高校生たちとともに調理。実践的な学びを通じて、地元食材の

さまざまな分野でＳＤＧｓの活動に取組む福祉クラブ生活協同組合。同生協日吉センタ...

「選べる朝食」にて、出汁にこだわり、受け継がれてきた料理人の技が光る和定食と、和・洋の多彩な95品目の食材を愉しめるブッフェをお選びいただけます。 クエ

パナソニックは17日、スマートフォンで撮影した食材の画像から、人工知能（AI）がレシピを提案するサービスを始めたと発表した。同社のオーブンレンジや自動

辰野町の下辰野商店街の空き店舗に、各種スパイスやイスラム教の戒律に従ったハラル製品などを扱う食材店と交流施設「アーシングセンターたつの」がオープン