KURAGE online | 食材 の情報 > 「原材料の高騰対策が急務」 柿安本店社長 食材見直し、値上げも - 日本経済新聞 投稿日:2026年6月16日 コメや野菜などが値上がりし、総菜事業を中心に利益を圧迫している。仕入れや食材の見直しのほか、付加価値を高めるなかで値上げしていく考えを示した。 2026年4関連キーワードはありません 続きを確認する