食材 | KURAGE online

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「 2023年02月23日 」 の情報 

〈食の産学官連携③〉地域マイクロニーズ発掘 イノベーション創出へ地域一体 鹿児島大学 ...

2023/2/23  

低・未利用種を活用した高付加価値の食材開発により漁業・飲食業を活性化できないか。鹿児島大学は2020年、水産仲卸の田中水産、南さつま市

愛媛県産旬のかんきつから山海の幸まで愛媛の食が勢ぞろい『愛媛県フェア』 - 紀伊民報

2023/2/23  

... 多様なかんきつや生産量日本一の養殖マダイなど、豊かな自然と温暖な気候にはぐくまれた、安心・安全で良質な農林水産物があふれる「食材王国」です。

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