「 2023年02月15日 」 の情報 

また鮑や牡蠣、北京ダックなどの高級食材を柳谷料理長の技で極上の一品に仕上げるメインディッシュ、クラシカルな茶器スタンドに美しく盛られる前菜など、目でも

2021年10月にグランドオープンした「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラトウキョウ」は、伝統的なイタリア料理に日本の食材と調理法を取り入れ、

弁当、食材宅配、旅館事業で苦戦し、減益を余儀なくされた。 セグメント別の業績は以下の通り。 スーパーマーケット事業. スーパーマーケット事業について

ウクライナ危機や円安などがもたらした物価高は、学校給食にも影響を与えている。1食当たりの単価が決まっており、相次ぐ値上げで食材や調理方法の工夫を迫

食による地域振興や誘客などを学ぶ「食のみやこ鳥取県」バージョンアップセミナーが１４日、倉吉未来中心で開かれた。山形県鶴岡市のイタリア料理店「アル・

腸内環境に良い食材とは？ box2. ▽発酵食品乳酸菌・ビフィズス菌など含む発酵食品は効果を実感しやすいといいます。

加齢と共に減少するドーパミンの原料となる「Lドーパ」を多く含む食材として注目される希少植物・ムクナ豆の健康成分を手軽においしく摂れるよう工夫しました。

新年度予算・主要企業好調で法人市民税増収 山口県光市は13日、新年度の当初予算案を発表した。一般会計は新市発足以来最高の224億4千万円で、前年度比8％増

生姜やにんにくも同じように、体を内側から温める効果の高い食材です。スパイスとの味の組み合わせもしやすく、取り入れやすいですよ。 黒豆は、冬に増えがちな

フランス料理に「和」のテイストを取り入れ、県産食材をふんだんに使ったメニューとした。 木製重箱２段で提供。一の重は前菜中心で、ユズのソースで食べる