「 2023年02月 」 の情報 

将棋の王将戦第5局が25、26の両日、島根県大田市三瓶町の国民宿舎さんべ荘で開かれる。同市での開催は2年ぶりで、藤井聡太王将に羽生善治九段が挑戦する。

第5弾の「ホランとごはん」は料理家の栗原心平さんが2度目の登場！春の食材で作る絶品の「和食」3品をご紹介します！

その中にある「チャイナシャドー」では、オーセンティックな広東料理をベースにモダンな食材やエッセンスを掛け合わせたスタイリッシュな中国料理が味わえる

陸前高田の食材を使ったフランス料理を味わう市民ら. 陸前高田市で２０日、東日本大震災を機に交流を続ける名古屋市の名店シェフのフルコースを

雄大な自然が生み出す食材で、人々を魅了する北海道。各レストランのシェフが腕によりをかけた料理を、北海道フェアのために用意しました。

野付小６年生が地元産食材を活用して作った料理を食べる保護者ら. 【別海】野付小の６年生１０人が１７日、授業参観で訪れた保護者らに、ホタテやホッキ、秋

地元の食材に感謝する気持ちを育んでもらおうと、愛媛県東温市で22日、市内の小中学生がケールの収穫に挑戦しました。愛媛県東温市の畑で行われたケールの

旬の食材を使って春の料理教室」が阿久和地区センターで開かれる。３月17日（金）、午前10時から午後１時（受付９時45分〜）。講師は区内で食堂を営む中里

老化、肥満、がん、アルツハイマーもＮＧ食材が原因だった『細胞が生き返る奇跡の「脂」食革命 体の“代謝システム”を変える食事法』著者ジョセフ・マーコーラ、

その起源は平安時代にも遡るといわれている、伝統的な食材です。 かつては飛騨全域で食べられていた「すな」ですが、塩が貴重品でなくなると共に塩漬けで