「 2022年09月18日 」 の情報 

京都府は、それぞれの産地に適した食材を栽培育成し、長い年月をかけて独自の食文化を育んできた。ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」の真髄ともいえる

見た目は頼りなげなエノキタケですが、積極的に使っていきたい食材です。 今日は、旬の秋サケをエノキとバターでホイル焼きにした、香り豊かな秋のごちそう

リーガロイヤル出身のシェフが腕を振るう本格イタリアンをリーズナブルに楽しめるお店です。 もうその組み合わせは反則でしょ⁉と言わんばかりの魅力的な食材を

食材以外にも◎キッチンストッカー. こちらも、ayanaさんが愛用しているというセリアの使いやすい保存容器です。 キッチンストッカー 110円(

中央通りと北大通りの間、プリムローズの前の道沿いにあるアジア食材のお店が戸田市笹目に2022年オープン。スタッフの方は日本語可能でした。

野菜類、魚介類、果実類や、茶や酒などの加工品など、京都府産の食材について網羅的に学べる唯一の検定試験です。一般社団法人フードマイスター協会(...

食材部位が覚えられると話題を呼んだ動物のカプセルマスコットフィギュアに、シカやイノシシなど、ジビエ料理の食材となる野生動物たちが登場！

食材のなかでも特に傷みやすい野菜や果物は、自らの熟成を促すエチレンガスを分泌しています。この成分は近くにある野菜や果物にも影響を与えるため、保存方法に

食薬ごはん【今週食べるとよい食材・メニュー：アボカドとツナの和風サラダ】 ... 作り方は、一口大にカットしたアボカドにツナとポン酢、オリーブオイルをあえて

冷蔵庫に常備している食材といえば、卵。何にでも使える便利な食材ですが、つい基本をおざなりにしてしまいがち。半熟卵を食べたかったのに、「固茹でになっ