「 2022年01月22日 」 の情報 

ピナツボ火山噴火の時に比べて、今回の噴火は北半球の日本には影響がないという声もあるが、日本は南半球の国に頼っている輸入食材が少なくない。

神奈川県川崎市、ホテルメトロポリタン川崎（金田文典総支配人）のレストラン「テラスアンドテーブル」で宮崎フェアが行われている。県産食材の料理が並ぶ

食材ごとに適した保存方法で2～3日寝かせておくと、スモークオイルの香りが付くとのこと。 「まるで燻製！スモークンパック」コジットから -- チーズ・ナッツを.

イタリア郷土料理と食材を、現地家庭のマンマとイタリア家庭料理研究家から直接オンラインで学ぶ、シェフ向け上級講座です。 講座満足度は4.93/5、日本でも観光

福島県教育委員会は20日、県立光南高校（矢吹町）であった家庭科の調理実習で、担当教員が賞味期限切れから最長10カ月たった食材を使い生徒に調理・試食させ

「スクランブル」タクシーで食材お届け 買い物と住民の足守る ... この記事は会員限定です。 電子版にご利用登録後、ログインして全文をご覧頂けます。

肉や魚といった生の食材の冷凍保存は忙しい時にも財布にも優しいが、解凍する時のことを考えるとためらってしまうことも。電子レンジだと解凍ムラがあっ

トンガの海底火山噴火による影響は我々の家計にも及ぶのだろうか。 大規模噴火が起きると、成層圏に滞留した灰が蓄積して太陽光が遮られ、地球への日射が

世界で進む資源高は、鋼材のような工業材料ばかりか、小麦粉や食用油など食品価格の高騰も招いている。昨年秋から相次いでいる食品の値上げは、どこまで

二月三日の「節分」に向け、松本市のホテルブエナビスタは、和洋中の高級食材と金箔を使った三種類の「開運純金箔三万円恵方巻き」を販売する。...