「 2021年12月 」 の情報 

「Best Wishes!」は、縁起が良いとされる食材を数多く用いた料理を食することが“げんかつぎ”になるという発想で、見

原子力発電所事故で被災した福島県沿岸部で、旧避難指示区域などを巡る観光ツアーが活発になってきた。地元食材で料理を振る舞う即席レストラン、避難後の

滑川市のレストラン光彩は１日、市が１０月に開催した一品料理コンテストの最優秀賞メニューの提供を始めた。滑川産のカブやサトイモを使ったシチュー

女優の佐藤仁美が1日までに自身のインスタグラムを更新。コストコで購入した食材を使って料理したパングラタンを公開した。

中国料理 香桃＝大阪市北区梅田2 ザ・リッツ・カールトン大阪の中国料理「香桃」が、イセエビや黒アワビなど高級食材を使った豪華なお節料理を30食限定で

九州経済連合会が、九州産食材の消費促進を通じて、生産者や給食事業者を支援する「九州食堂」の取り組みを展開している。佐賀市の佐賀銀行本店では１１月

プラスチックを減らし、紙でできた花や、廃材を活用したクリスマスツリーを設置。環境に配慮して生産された食材を使ったディナーなどが登場する。

料理家として日々食材と向き合う冷水希三子さん。生産現場を見に行きたい食材はあるかとメールで打診したら、数秒で「阿蘇であか牛を育てる井 信行さんに会

地元産の食材にこだわった「赤いイナズマ」＝天龍村で. 天龍村平岡の村特産品製造販売「ゆずすけ」が開発した香りダレゆず胡椒「赤いイナズマ」が、６次化に

最新投稿日時:2021/12/01 13:50 - 「代替肉がメイン食材の「未来のレシピ」メニューの提供を実施～新潟伊勢丹 7階NIIGATA越品ダイニングにて期間限定