「 2021年11月15日 」 の情報 

一般社団法人 日本フードアナリスト協会（会長 横井 裕之）は、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度 「ジャパン・フード・

魚介類なら、旬の食材を積極的に口にしたい。 「旬を迎える牡蠣には含硫アミノ酸のタウリンが豊富で、肝臓の弱った細胞膜を再生させ、肝機能を正常化させて

韓国食材団と服部栄養専門学校が東京の韓国料理店の中から現地調査をして選ぶ「優秀韓食レストラン」に認定されているという「ハヌリ」。

株式会社Plan・Do・See］. 11月16日(火)よりフードロス食材を用いた朝食コースメニューを提供 ＜下へ続く＞. THE AOYAMA GRAND HOTEL（青山グランドホテル：

代表の岡本修平さんは「香川の食堂で食べるうどんを東京の地で再現したく、食材や調味料も香川県産のものを多く使っている」と話す。

冷凍食材を業務用コンベクションオーブンで美味しく、環境に優しいメニューに. パナソニックは、「パナソニック環境ビジョン2050」として、2050年までに、

株式会社ポケットマルシェ］. 地鶏だらけのおせち重や、車海老や黒豆などおせち用の食材が出品中 ＜下へ続く＞. 全国の農家や漁師などの生産者と消費者を

小さなうずらの卵はお弁当箱に詰めやすく、かわいいおかずを作るのにぴったり。身近なものを使ってカットしたり、子どもが喜ぶキャラ弁にもオススメな食材

... 県内での食事券の販売は、新型ウイルスの感染状況が落ち着いてきたことし９月から増えているということで、事務局では「飲食店や食材を作っている生産者

献上されたかまぼこや昆布は、七五三詣りの親子連れに振舞われ、富山湾の恵みに感謝しながら地元の食材を味わっていました。 ＊子どもは「美味しい」