「 2021年10月 」 の情報 

かぼちゃ、栗、さつまいもなど、旬の食材を贅沢に使ったベーカリーやラテに続き、デリのラインナップにも深まる秋に食べたい料理が揃いました。

両者は、今後も岐阜県産食材の認知向上、利用促進などを通じ、地域社会への貢献に努めてまいります。 栗のようなホクホクした食感の宿儺かぼちゃ □開催日時：

食材をおいしく救出」をコンセプトに、ちょっとした工夫で食材を捨てずにおいしく食べられる方法を紹介する。 「食材別使い切りレシピ」では、まず秋の食材

施設でのお食事提供にかかるコストや負担を軽減し、人材不足を抱える施設のお悩みを解決いたします。一番の特徴は、冷凍食材のイメージを打破する“美味しさ”です

ヘルシー食材として注目されているソイミート、大豆ミートがすこやか商店から登場しました！ヘルシーなのになるでお肉。大豆ミートでローカロ生活始めません

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また、天草のあわびや山江の栗など、熊本の食材をふんだんに使い、阿蘇の牛乳で作られたくまモンのティラミスの入った「熊本おせち」も販売されるということ

高知県フェアでは、ブンタンや長太郎貝、四万十ウナギといった県産食材を使ったコース料理のほか、持ち帰りの弁当も販売されフェアを通じ高知が広くＰＲしている

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一般社団法人 日本フードアナリスト協会（会長 横井 裕之）は、日本初の消費者による食品・食材に特化した総合評価・認証制度 「ジャパン・フード・