「 2021年05月 」 の情報 

福島県を代表する食材の一つとして全国に魅力を発信 ... 記事全文を読む ❯

5つの食材を1日1回は摂取するように心がけましょう。 ◇1 低脂肪の肉と青背の魚鶏肉、豚や牛の赤身肉。DHAやEPAが豊富な青背の魚

果実の香りと酸味の強さを生かし、見学者受け入れや食材利用を計画。貴重な地域資源を守り、宮沢賢治の童話「やまなし」と絡めた地域活性化や

諫早産の食材をふんだんに取り入れた「諫早ランチ」の提供が１０日、諫早市役所本館２階の食堂で始まった。主菜の茶わん蒸しは、小長井産のカキ

... なっている５月１０日、兵庫県丹波篠山市内の幼稚園や小中学校、特別支援学校などの給食に、地元の特産品を食材にした「篠山まるごと丼」が登 .

今日から誰でも実践可能な、食費を減らすテクニックを教えてくれた。 「4つのルール」を守ろう. 毎日、献立を考え、スーパーに行って食材を買う――

食材の確保に悩む子ども食堂を支援するため、福岡市社会福祉協議会と、市中央卸売市場の青果市場「ベジフルスタジアム」（福岡市東区）の関係者

廃棄される食材を有効活用しようと、長崎県壱岐市芦辺町の焼酎製造業「壱岐の蔵酒造」（石橋福太郎社長）と同市勝本町の温泉旅館「壱岐

進徳女子高（広島市南区）の国際食育デザイン科の生徒が、おせち料理のオリジナルメニュー作りに取り組んでいる。旅行代理店の企画で、来年の

脂の乗った肉厚なサクラマスのうま味を提供する。 淡路島サクラマスは2015年から養殖が始まり、今年も多くの飲食店で提供されている人気の食材。同