｢蒸す､ゆでる､煮る｣がベスト､では｢電子レンジ｣は…糖尿病専門医｢老化を遠ざける調理法の種類｣

... 【図表1】同じ食材でも調理法でAGEの量が変わる. 『脳と体が老けない人の食べ方』（新星出版社）より. 肉などタンパク質が関連キーワードはありません