「 2021年04月03日 」 の情報 

新型コロナウイルス感染拡大を受け、寒河江市の料亭「東門」が新商品開発で苦境の打破を図っている。地元産の食材を活用し「山形の味」を追求

コロナ禍で、家族で囲む食卓はかつてないほど重要な意味をもつようになりました。「旬の食材を料理してしっかり食べ、健康を維持する」ことの

フードコーディネーター・スパイス香辛料アドバイザーの笠原知子です。ワンハンドでパクリと手軽に食べられるサンドイッチ、中に挟む食材は何が

おうちで楽しむ 食材王国みやぎの彩り」と題して、宮城から約40店舗が出展し、牛たんや笹かまぼこ、カキ、「萩の月」や「ずんだ餅」などの名産品

2025年の大阪・関西万博に向け、泉州エリアの豊富な食材のブランド力を強化する取り組みが2日、始まった。地元の調理専門学校と自治体が協力

... アダムスキー式腸活法」では、腸の汚れを落とすためにフルーツを推奨していますが、なかでも「いちご」はアダムスキー博士のイチオシ食材。

医学博士で管理栄養士の本多京子さんは、食材を冷凍保存して上手に利用する達人。さまざまな食材をストックして日々の料理に取り入れているそう

知らないだけ？生卵も冷凍可能だった 冷凍保存に向いている意外な食材と活用法. スローマリッジ取材班,内田いつ子 2021.4.3 09:02 dot.#ミニトマト#

料理長からは北陸3県の食材を使用した美味礼賛の1品をプレゼント、また北陸の地酒を一堂に会した地酒処「ＨＯＫＵＲＩＫＵ 地酒べに蔵」も新しく

北三陸11生産者、食材発信. 通販サイトなど整備 水産物や農畜産物 巣ごもり需要開拓. 2021年4月3日 1:49 [有料