食材 | KURAGE online

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「 2021年04月 」 の情報 

ひたちなかの「ベジターラ」がリニューアル デリカテッセン専門店に

茨城県産食材も含む国産食材を使い、食物繊維や発酵食品を随所に取り入れている。店の味が家庭などでも楽しめるので、ぜひお召し上がりいただけ

お通しで !和の魅力“ダシを味わう”

2021/4/13  

今回は、京都で修業した料理が作る料理を紹介。 一番出汁で作る絶品しゃぶしゃぶはなんとお通しで出される。 この他にも旬の食材を楽しめる天ぷら

大江戸温泉物語の新しい挑戦・第一弾 食品関連事業者を応援!フードロス削減!豪華食材で作る ...

2021/4/13  

フードロス削減!豪華食材で作る「和・華・蘭」メニューを楽しむご褒美旅プラン. 2021年04月13日19時46

夜仕込んで朝ヘルシー! “オーバーナイトオーツ”で健康新習慣

2021/4/13  

どんな食材とも相性がいいので、自分の感覚やセンスで楽しんでみて。 +スーパーフードダイエットにも効果的だといわれるチアシードをスプーン1

マラウイのバオバブで菓子作り 「SDGs」学ぶ

アフリカの国、マラウイの食材を使った菓子作りをしている高校生の元をマラウイの大使館員が訪れました。 飯塚市の飯塚高校を訪れたのは

じつは栄養価は高い。冷凍の野菜や果物をおいしく食べる方法

それは、こうした冷凍食材が、食料品店では冷凍ピザやレンジでチンするだけで食べられるワンプレートタイプの冷凍食品などと同じ場所で売られて

【横浜】食品ロス削減に取り組んだ「神奈川朝食」誕生、オールデイブッフェ「コンパス」にて提供

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズはオールデイブッフェ「コンパス」にて、地産地消の良質食材を使った「神奈川朝食」を提供している。

端午の節句に香川が詰まった「ちまき」で邪気払いはいかが?

香川県などは県産食材の良さを伝えようと、6年前に飲食店と協力して中華ちまきを開発しました。 2021年は新たに、白みそのあんが香川の郷土料理、

すべてが“和の旨味”!究極の和製バーガー爆誕!!

2021/4/13  

和の食材にこだわった仕立てとなっており、日本の好む味わいになっています。日本で生まれ、日本に愛されているファーストキッチン

大江戸温泉物語の新しい挑戦・第一弾 食品関連事業者を応援!フードロス削減!豪華食材で作る ...

豪華食材で作る「和・華・蘭」メニューを楽しむご褒美旅プラン ... が減少しているコロナ禍において廃棄の問題に直面している食材のひとつです。

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