「 2021年02月 」 の情報 

BMRCによるグローバル特製食材市場レポートは、拡大する地域市場の詳細な分析を提供します。競争環境;グローバル、地域、および国レベルの市場

新鮮な食材で作られた寿司、刺し身、天ぷら、炉端焼きなどがメニューに並ぶ。 バー部門を率いるのは、Otto e Mezzo Bombanaの元バーマネジャー

メニュー名のとおり、高級食材ばかりをこれでもかとぶち込んだプレミアムな仕様。数十種類のスパイス、夜営業でも使う食材をふんだんに使用し、

地場産の食材で料理を作っている居酒屋オーナーを招いた授業が16日、上越市立直江津小学校で開かれ、児童が食と地域のつながりを学びました。

食材や食品、料理別に、ジップロックを使った最適な冷凍・解凍の仕方がひとめでわかる表になっているんです！ そうそう、こういうのが欲しかったん

ショクブンは1977年(昭和52年)設立の食材宅配・業務用食品販売会社。資本金11.48億円で、直近2020年(令和2年)3月期の連結業績は売上高66.55億

宮城県加美町小野田のレストラン「ぶな林」は、町特産の高級食材「中新田サボイキャベツ」を活用したランチを始めた。新型コロナウイルス禍で

予約限定のコースメニュー「MALIBU FARM ORIGINAL HOT POT」は、「食べて健康に」をコンセプトに、地産の畑・海・牧場の食材を堪能しながら

「博多もつ鍋の名店 丸ごと体験セット」（1万5500円/税・送料抜）は、牛モツ400gやちゃんぽん麺、野菜などの食材と、もつ鍋用の特製鍋やお玉、「

店では食材のロスを減らし、少しでも収益を改善させるため、予約客のみを対象に営業を続けています。 ただ、店を開けても営業は午後８時までに限