「 Google アラート - 食材の記事 」 の情報 

年末商戦を前に、カニやギンダラなどが原油価格高騰の影響で値上がりしています。また、サケの不漁でイクラは2020年の2倍の高値になっています。

この食育授業は、後志産の食材の魅力を地元の子どもたちに知ってもらおうと小樽商工会議所のプロジェクトチームが企画しました。食育授業では、北海道フード

代々木上原の住宅街にひっそりと佇み、カップルから家族連れまで幅広い客層に愛される鮨店がある。 つまみ...

県産食材をふんだんに使う。生乳は色麻町の牧場のものを使用。「いちごシャーベット」は山元町産イチゴ、定番の「ハニーウォールナッツ」は蔵王町の蜂蜜など

煮豆・つくだ煮メーカーのマルヤナギ小倉屋（神戸市東灘区）は、加東市とＪＡみのり、兵庫県内のベーカリーと連携し、県産もち麦を使ったパンを普及

総料理長大塚康成が贈るスペシャルディナーホテルオークラ東京ベイ（千葉県浦安市舞浜1-8：代表取締役社長総支配人美濃地誠）は、2022年1月20日（木）に

自然な味わいが特徴でさまざまな食材に優しい甘みを加えてくれるメープルシロップ。年々メープルシロップの人気が高まっており、当社でも売上が昨年の約1.6

2019年に社会現象を起こした日本最大級のオーディション番組「PRODUCE 101 JAPAN」の元練習生で結成された4人組ボーイズグループ・OWV初の冠番組の第三

経験豊富な“味の目利き”職人が、生産者の声などとともに北海道の旬の食材を売場に直接お届けし、店舗や飲食関連施設を中心にご支持をいただいております。

冬に旬を迎える大根。おでんやサラダ、煮物などさまざまな食べ方で楽しめますよね。みなさんは大根を買うとき、どのような点を見て選んでいますか？