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「 Yフーズリンク 」 の情報 

規格外野菜 うどんに変身 防府の企業が開発 - 朝日新聞デジタル

防府市の食材卸会社「Yフーズリンク」が企画し、萩市の社会福祉法「E.G.F」、防府市の製麺会社と共同開発した。天然の着色料を使用し、鮮やかな色が映える

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