「 着色料 」 の情報 

防府市の食材卸会社「Yフーズリンク」が企画し、萩市の社会福祉法人「E.G.F」、防府市の製麺会社と共同開発した。天然の着色料を使用し、鮮やかな色が映える

コリアンダーやカカオニブなど、食材の旨味を引き出すスパイスをブレンドし、牛すじとも相性抜群だ。小麦粉は使わず、香料、着色料、化学調味料無添加で、低カロリーなのも