食材 | KURAGE online

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「 Upcycle by Oisix 」 の情報 

捨てられていた食材を活用!「ここも食べられるチップス」が数量限定発売

廃棄される予定だった食材を活用し、より環境負荷の低いアップサイクル商品を開発するフードロス解決サービス「Upcycle by Oisix」が、「FOOD LOSS BANK」と

廃棄部位に名前をつけたら新しい商品に生まれ変わった!?フードロス0を目指すオイシックス・ラ・大地の ...

アップサイクル、廃棄食材の名づけなど、さらなるフードロス削減の取り組みも開始. 7月から開始したのがアップサイクル食品の販売促進「Upcycle by Oisix」。

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