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「 雪室食材 」 の情報 

過去最多19店が酒蔵とコラボ 「雪むろ酒かすラーメン」4日から - 上越タウンジャーナル

酒かすと雪室食材を使うほか、発酵食品や上越産の野菜、魚介類などをトッピングするという共通ルールがあり、2019年からは毎年冬頃に市内ラーメン店が趣向を

「雪むろ酒かすラーメン」今日5日から 全18店紹介 今回は酒蔵コラボ企画も

上越産の酒かすと雪室食材を使うほか、発酵食品や上越産の野菜、魚介類などをトッピングするという共通ルールがある。 3シーズン目となる今回

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