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「 評価点 」 の情報 

若手シェフが食品ロスなど減らすアイデア競うレシピ募集 - NHK.JP

また、温室効果ガスの排出量が少ない食材や、水産資源や生態系の保全に配慮した魚介類などを使うと、評価点がプラスされるルールになっています。

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