KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 小崎俊幸さん 「 小崎俊幸さん 」 の情報 食品ロス対策“今年の鍋”はゴミを出さない - 日テレNEWS24 2021/9/9 NEWS24, お鍋, だし, ブロッコリー, 削減, 大学, 小崎俊幸さん, 端材, 鍋, 食品ロス, 食材, 鶏 ぐるなび大学 小崎俊幸さん「食材をまるごと使う、端材でだしを取るなど、食品ロスの削減を意識したお鍋」 「まるごと鍋」とは、鶏やブロッコリーや
