「 大半 」 の情報 

... キノコ「アミガサタケ」の産地化に向けた研究を進めている。フランス料理などに使われる食材だが、国内で流通しているのは大半が輸入品。県北 .

食材は大半を住民からの提供で賄い、サロン活動の一環として調理や配達に約２０人が協力する。 今回はブリカツと鶏の唐揚げをメインに、１７品の