「 信頼 」 の情報 

全国各地の信頼のおける生産者から届く、野菜や肉、魚介、チーズなど様々な食材をふんだんに使った料理が人気。なかでも、ヘルスコンシャス派に

シャルキュトリーとは食肉加工品の総称だ。 そんな谷さんが作り出すフレンチとは、フランス産の食材はもとより、日本各地からシェフが信頼を

京都のミシュラン三ツ星料亭から絶大な信頼を得る高級食材卸店、老舗『嵐山たなか』が、コロナ禍で嵐山も打撃を受ける中最高の食材で食卓に喜び