「 代表選手 」 の情報 

玉ねぎ」と言えば、ストック食材の代表選手。カレー、肉じゃがなど、人気の料理には欠かせない食材ですよね。でも、メインにするほどの

余らせがちな食材も人それぞれでしょうが、私が多く聞くもののひとつとして、モヤシがあります。 「野菜不足を補いたい×手頃な値段の代表選手」

ネバネバ食材は健康に良いと認知されてきましたが、長芋もその食材の代表選手。 長芋のネバネバ成分であるムチンは、消化器の粘膜を保護する働きや