KURAGE online ｜ 食材 の情報 > ミシュラン東京 「 ミシュラン東京 」 の情報 注目のSDGs食材、宮崎の森の中で育つチョウザメの切身が新発売 - ガジェット通信 GetNews 2021/10/5 GetNews, SDGs, グリーンスター, フードロス, ミシュラン, ミシュラン東京, 削減, 同商品, 寄与, 森林活性化, 環境, 食材 『ミシュラン東京2021』に“グリーンスター”が新設されたが、同商品のようなSDGsを意識した食材は合っている。ミシュランでもフードロスの削減や森林活性化に寄与、環境に
