食材 | KURAGE online

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「 キュレーター 」 の情報 

スーパーで廃棄される食材を施設内の動物に エキスポシティで進む、食品ロス削減に寄与する ...

提供された食材は、獣医師やニフレルのキュレーターが、アクが強いなどの理由で動物にふさわしくないものを選別して除き、数日に分けて給餌される。

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