「 キヌア 」 の情報 

キヌアはコクリでありながら優れたプラントベース（植物性たんぱく質）食材。「米化」もOK！いつもの白米やパスタを置き換えることで腸内環境を整え、免疫.

米国で需要が高まるホワイトソルガムきびやキヌア等の“古代穀物”は、食物繊維やレジスタントスターチ、ミネラルが豊富なグルテンフリー食材として