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「 アワ 」 の情報 

ウズベク「王の食卓」想起・・・帝塚山大、高級食料庫跡発見

... たとみられる 甕 ( かめ ) や蜂蜜 壺 ( つぼ ) 、麦やアワなど様々な食材を収めた食料庫跡が見つかり、帝塚山大(奈良市)が5日、発表した。

入手しづらい中東料理の野菜 移住先の畑で作ってみたら

似たような形や大きさの食材である雑穀のアワやアマランサスが食品庫に眠っている。これを使えばいいのではないか。 タッブーレを作る際に挽き割り

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